VERBESSERUNG DER ERNÄHRUNG FÜR PATIENTEN: NEUE TECHNOLOGIEN, STRATEGIEN UND INNOVATIONEN
Im Gesundheitswesen suchen wir kontinuierlich nach Möglichkeiten zur Verbesserung der Heilungsergebnisse und zur Kostensenkung. Erfahren Sie mit uns mehr über die finanziellen und qualitativen Auswirkungen von gezielter Ernährungskontrolle und den damit verbundenen Genesungsraten.
Aktuell leiden 20–50% aller Krankenhauspatienten an Unterernährung, was eng mit schlechten Heilungsergebnissen und hohen Kosten verbunden ist.
Tatsächlich haben Studien gezeigt, dass eine verringerte Nahrungsaufnahme die Genesung verzögert, das Infektionsrisiko erhöht, die Wundheilung verringert und somit die Verweildauer verlänger und die Wiederaufnahmen erhöht. Die Überwachung der Nahrungsaufnahme kann helfen, Mangelernährung zu verhindern oder zu korrigieren. Überarbeitetes Krankenhauspersonal und die schlechte Erinnerung der Patienten an die Nahrungsaufnahme während ihres Krankenhausaufenthalts sind jedoch kontraproduktiv für ein wirksames System.
Die Einbeziehung von Patienten in ihre Ernährungsprotokollierung kann nicht nur die Zufriedenheit der Diätologin bei der Arbeit erhöhen, sondern gewährleistet auch eine bessere durchgehende Versorgung der Patienten.
Datum und Uhrzeit
Mittwoch, 16. Juni, 2021 09:00 – 10:00 CET.
Vortragende
Dr Shelley Roberts, Griffith University & Gold Coast Hospital and Health Services, PhD, MNutrDiet, BHlthSc
Dr. Shelley Roberts ist ein Allied Health Research Fellow und akkreditierte praktizierende Ernährungsberaterin, die in einer gemeinsamen Forschungsposition zwischen Griffith University und Gold Coast Health arbeitet. Ihre Forschung konzentriert sich auf die Verbesserung der Ernährung von Krankenhauspatienten mit Interesse an der Teilnahme von Patienten an Pflege, Gesundheitsinformationstechnologie und Wissensübersetzung. Seit 2016 leitet Dr. Roberts ein Forschungsprogramm zur Entwicklung, Implementierung und Bewertung technologiebasierter Intervention, die es Patienten ermöglicht, aktiv an ihrer Ernährungsversorgung am Krankenbett teilzunehmen, indem die Patienten aktiv an der Protokollierung der Nahrungsaufnahme sowie der Festlegung und Überwachung von Ernährungszielen mitarbeiten. Diese Arbeit zielt darauf ab, die Nahrungsaufnahme und den Status von Krankenhauspatienten zu verbessern, um die Ergebnisse für Patienten und Krankenhäuser zu verbessern
Wilma Broers-Verburgt Clinical peaeditric dietitian at Ziekenhuis Gelderse Vallei Hospital
Wilma Broers-Verburgt ist eklinisch pädiatrische Ernährungsberaterin, die seit über 18 Jahren im Gelderse Vallei Hospital in Ede arbeitet. Sie arbeitet eng mit den Kinderärzten bei der Ernährungsversorgung von Kindern zwischen 0 und 19 Jahren zusammen. Sowohl im klinischen Umfeld als auch in den Ambulanzen. Sie war an verschiedenen Studien zu übergewichtigen und fettleibigen Kindern beteiligt und war immer begeistert, neue Entwicklungen anzuwenden. In den letzten Jahren war sie auch in der Ernährungsversorgung erwachsener Patienten tätig. Sie ist Teil eines Teams von 12 Diätassistenten, die alle ihre eigene Spezialisierung haben. Das Gelderse Vallei Hospital und auch die Abteilung für Diätetik haben eine Partnerschaft mit der Wageningen University and Research, wenn es um Ernährungsforschung geht.
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