DIE RICHTIGEN MAHLZEITEN SERVIERT ZUM RICHTIGEN ZEITPUNKT.
Patients Service

Verwalten Sie Ihren gesamten Foodservice-Prozess von den Lieferant:innen bis zu den Patient:innen
Sicher. Effizient. Köstlich.

Sie geben täglich hunderte, tausende oder zehntausende Mahlzeiten an Patient:innen, Bewohner:innen oder Gäste aus? Dann haben Sie mit Delegate Patients Service die passende Software-Lösung gefunden, um all Ihre Foodservice-Prozesse zu unterstützen.

Delegate Patients Service bietet Ihnen nicht nur vielfältige Optionen zur Mahlzeitenbestellung und sorgt automatisch für die Einhaltung von Diätvorschriften, sondern berücksichtigt darüber hinaus noch Allergien, Vorlieben und Abneigungen. Es organisiert auch Ihre Produktion, überwacht Ihren Lagerbestand und verwaltet Ihre Lieferkette mit elektronischen Katalogen, Bestellungen, Belegen und Rechnungen. 

Doch das allein genügt noch nicht für eine hocheffiziente Foodservice-Lösung. Daher integriert sich Delegate Patients Service vollständig in Ihre Systemarchitektur – sowohl im Front-of-House-Bereich als auch im Back-Office, mit POS-Systemen, Digital-Signage-Lösungen, Buchhaltungssystemen und vielem mehr. 

Individuelle Mahlzeitenbestellung
und Essensausgabe

Unsere Patients Service Suite bietet Ihnen eine umfangreiche Foodservice-Software-Lösung für verschiedenste Szenarios der Mahlzeitenbestellung durch Patien:innen, Bewohner:innen und Gäste sowie für alle Prozesse zur Zubereitung und Verteilung der Mahlzeiten in den Küchen.

Es spielt keine Rolle, wie Ihr Betrieb das Verpflegungsservice gestaltet. Ob klassischer Tablettservice, fortschrittlicher Zimmerservice mit elektronischer Küchenanzeige, Großlieferung an Serviceeinheiten oder Speisesäle. Es ist alles dabei. Und natürlich ist bei jeder einzelnen Mahlzeit die Einhaltung von Kostformvorschriften und Allergiemanagement gewährleistet. Daten der Patient:innen und Bewohner:innen kommen aus Ihrem Krankenhausinformationssystem (EMR), im Optimalfall einschließlich Informationen zu Diätvorschriften und Allergien. Die Nahrungsaufnahme kann nicht nur protokolliert, sondern bei Bedarf auch an Ihr EMR zurückübermittelt werden.

Optimierter Einkauf,
digitale Inventur und chargengenaue Zentralproduktion

Es geht nicht nur um die Bestellung und Lieferung von Lebensmitteln. Unsere Foodservice-Software-Lösung für den Patientenservice bietet alle Funktionen, die im gesamten Prozess der Lebensmittelproduktion benötigt werden – für jeden Schritt von den Lieferant:innen bis zum Speisenausgang aus der Küche. Es beginnt mit dem ganzen Bestellprozess, egal ob Sie lagerbasiert bestellen oder ein On-demand-Bestellsystem auf der Basis von Produktionsprognosen verwenden. Dazu kommt eine detaillierte Bestandsverwaltung und ein ausgeklügeltes Rezept- und Küchenmanagement.

Das Programm unterstützt sämtliche Prozesse von Cook-Serve bis Cook-Chill, bei Bedarf mit Chargenverfolgung. Von einfachen Regenerationsküchen über Cook-Fresh bis hin zu großen zentralen Produktionseinheiten mit mehreren Produktionsdurchläufen pro Tag. 

Passende Schnittstellen,
exakte Auswertungen

Heutzutage läuft kaum noch eine Softwarelösung als „Standalone“. Die Integration in Ihre IT-Architektur ist ein wesentlicher Erfolgsfaktor.

Unsere Delegate-Foodservice-Lösungen verfügen daher über eine Vielzahl von Schnittstellen: Angefangen bei LDAP oder SAML für die Benutzerauthentifizierung, der Anbindung Ihrer Kassensysteme sowie Digital-Signage-Lösungen im Front-of-House-Bereich, der Anbindung Ihrer Lieferant:innen über EDI vom Katalog über die Bestellung bis hin zu Quittungen und Rechnungen – und nicht zuletzt für die Übermittlung von Finanzdaten wie Rechnungen, Abgrenzungen, Verbrauch und Warenbeständen an Ihre Backoffice-Systeme. Delegate Foodservice Software bietet die jeweils passende Schnittstelle.

Eine große Anzahl von exakten Auswertungsmöglichkeiten vervollständigt unsere Software-Lösung. Sie wurde für verschiedenste Anwendungsszenarios entwickelt und wird von Unternehmen mit einem einzigen bis hin zu hunderten von Standorten eingesetzt.