Version 14.10 Einführung der Möglichkeit Externe Medien, wie Trainingsvideos und kulinarische Anleitungen, anzulegen und zu definieren um den Vorsprung der Köche durch verstärkte Schulungen zu gewährleisten. Der Zugriff auf Trainingsvideos bzw. Anleitungen erfolgt durch gewisse Fachwörter bzw. Erkennungswörter innerhalb einer Rezeptur in den Rezepturansichtsmodulen. Die definierten Fachwörter werden nun automatisch als Hyperlinks dargestellt. Wenn Sie einen Link anklicken werden die definierten URL´s in einem eigenen Browserfenster...
SYGA 2019 Zum ersten Mal fand am 12. und 13. September die Konferenz „Systemgastronomie der Zukunft“, kurz SYGA, in München statt. Delegate war ebenfalls als Platinpartner bei der neuen Veranstaltung vertreten. Rund 80 Teilnehmer folgten den spannenden Vorträgen von Start-Up Konzepten sowie von etablierten Systemgastronomen und diskutierten über Herausforderungen, Erfahrungen als auch Ziele der Branche. Beleuchtet wurden zudem Themen wie Wachstum durch Franchising, Food-Trends aus anderen Ländern, effiziente Mitarbeitersuche und das Halten von bestehenden Mitarbeitern. Highlight war das Abendessen bei der L´Osteria Schwanthalerhöhe. Neben Pizza, Pasta und passenden Getränken, gab es Einblick hinter...
26. Go-Live Delegate Nordamerika freut sich sehr, den 26. erfolgreichen Go-Live mit Select Medical bekannt zu geben. Select Specialty Hospital - Midtown Atlanta (705 Juniper St NE, Atlanta, GA 30308.) ging im September 2019 live. Delegate unterstützt nun den Verpflegungsbereich für 26 Krankenhäuser mit seiner Softwarelösung innerhalb des Select Medical Network und weitere 19 Standorte folgen noch. Einige Fakten 72 Patienten werden mehrmals täglich zu der Menübestellung mittels iPads befragt. Die Geräte sind mit dem WLAN verbunden um die Patientendiäten, Allergien und Standorte ständig in Echtzeit aktualisieren zu können. So wird sichergestellt, dass die Patienten die richtige Nahrung zur richtigen...
FNCE 2019 Keep the Date – Delegate North America und DM&A stellen auf der “Food & Nutrition Conference and Expo” in Philadelphia, PA. vom 26. – 29. Oktober 2019, im Pennsylvania Convention Center, Philadelphia, PA, 1101 Arch St, Philadelphia, PA 19107 aus. Delegate und DM&A stellen die cloud basierte Foodservice Lösung Stella in einer umfangreichen Präsentation vor. Stella ist eine Foodservice-Lösung für das Gesundheitswesen, die Ihnen eine Lösung für die Verwaltung Ihrer Rezepte, Menüs und der Produktion bietet. Die Datenbank enthält 1000 Rezepte, bis zu einem 21-tägigen Patientenmenüplan und einen bis zu 5-wöchigen Einzelhandelsmenüplan. Die Menüpläne...
